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台南市保安路72號
06-2233741
營業時間：18:00~02:00
每到晚餐時刻，人滿為患!!!
要吃的人都要有心理準備
第一次來不懂，問了看似在排隊的人才知道
"不用排隊!!!"
內用的話，直接進去找到位子後，跟老闆點菜就對了! (老闆無敵的記憶力不會搞錯順序超酷耶)
外帶也是直接點餐，站在旁邊等 (大概要等半小時吧Q ^ Q)
接下來看到Q彈可口的豬心
非常有嚼勁
不愧為招牌哪!!!
老闆把一份份的生豬心裝好，在一口氣將熱湯淋下
光聞味道就受不了了
湯頭十分濃厚，冬粉煮的時間也恰到好處
(不過基隆豬腳湯在湯頭方面還是略勝一籌啦!
可以參考這篇 http://mimibrulee.pixnet.net/blog/post/44706293 )
打完收工
邊打肚子邊在唉了呢 哈哈
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