圈圈圈圈｜攝影 好日子

上次阿咩提供我布朗尼的食譜，

不過步驟有點跳來跳去，

就自己動手找了一個

最近做的餅乾讓我增添了不少信心，

所以越來越敢試試看啦!!!

我用的食譜如下：

工具:6寸鋁箔碗、鋁箔紙(超好用!)

事先把鋁箔紙鋪在鋁箔碗裡，塗上一點奶油和灑上一點麵粉

材料:蛋:3顆  低筋麵粉:100g  奶油:50g 糖:100g 苦甜巧克力磚:180g 各式核果類:適量

步驟:
1.把三顆蛋打散再倒入糖一起打散
2.巧克力拿150g隔水加熱全部融化後再加入奶油一起融化
3.把1倒入2(熄火但鍋子還是在熱水中),一邊倒一邊攪拌,倒的速度慢一點
4.把麵粉分兩次篩入3,攪拌均勻

5.倒入鋁箔碗中
6.加入自己喜歡的堅果,和剩下30g的巧克力磚(一小塊一小塊約1.5cm*1.5cm均勻灑入)
  這樣烤好才會有熔岩的感覺，塞進去之後記得把表面儘量補平，烤出來才會漂亮也不容易爆開!
7.放入烤箱約170度20~25分鐘

外酥內軟，融化的巧克力在口中化開

配上一杯奶茶真是太棒了!

超簡單，蛋也不用打發!

只要三個鍋子動手攪拌就可以完成摟:D

情人節就在明天不妨試試看!

花的錢不到一百塊又可以有滿滿的心意:)

製作時間加蛋糕出爐只需要一個小時不到

實在太划算了